21 Luglio 2014
4° APPUNTAMENTO DELLA RASSEGNA “ASSAGGIANDO L’ ESTATE” Presentazione libro ” Un altro viaggio nelle Marche”

Come sempre degusteremo i nostri oli abbinati ai piatti della tradizione picena; ecco le proposte per la serata:

olive ascolane del piceno DOP in salamoia
olive nere in salamoia
patè di olive verdi, nere, piccante
bruschette
“panzanella”
zuppa di ceci al “rosmalio”
fagioloni con tonno e sottaceti con olio monovarietale “tenero ascolano”
pasta al “limolio”
frittatina al “tartufolio”
pollo all’ “aranciolio”
mousse di ricotta con “confettura di olive nere”
melone “ m ‘briaco”
cocomerata

E’ obbligatoria la prenotazione!

Vi aspettiamo!