Olio Blend

Le zone collinari dell'interno regalano olio extravergine fruttato e piccante, più dolce invece quello prodotto sulle fasce costiere. La base varietale, il particolare ambiente pedoclimatico, le tecniche agromiche e la tradizione frantoiana determinano un olio tipico e di alta qualità che riscuote successo a livello internazionale. Le varietà più diffuse sono il Leccino, il Frantoio, che in proporzioni variabili, insieme alle Carboncella, Sargano, Tenera Ascolana, ovviamente, e Piantone di Falerone creano ogni volta sfumature e aromi diversi e unici.